| Sur l'île de la Réunion, dans l'archipel des Marcareignes, la canne à sucre s'épanouit sous un climat chaud et humide dans un sol riche et bien irrigué. Le sucre roux de cannne de Sainte Marie aromatisé au gingembre viendra parfumer avec une note de bonheur exotique un gâteau sec, une crème pâtissière et surtout un bon pain d'épices. Sa saveur à la fois fraîche et épicée fait merveille dans les conserves sucrées et les confitures maison. Osez donner une note de douceur piquante à vos entrées et salades en rajoutant ce sucre aux vinaigrettes et sauces. |
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| PG221 - Sucre au Gingembre | 5.2 Eur |